うちの冷蔵庫の常備菜、ラタトゥイユ…もどき。まだ、お店のようなラタトゥイユの味にはなっていないものねぇ。 関東地方も梅雨明けし、ここ数日はガリガリの暑さ。ラタトゥイユを作りたいが、火の前に立って煮込み料理なんて、想像しただけで汗が出そうだ。…
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