昨日、今日と湿度が高く、干し野菜の環境としてはよろしくない状況に。 これはイカン！と、自作の干し大根・干し人参・干し椎茸と鶏肉、お揚げさんを煮た。鶏肉はもも肉が美味しいんだろうけど、ダイエッターなのでむね肉で。 干し大根と干し椎茸のもどし汁…
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