ラタトゥイユもどきを作るとき、野菜は乱切りにしていた。
が、これがどうにも食べづらい。お箸で食べるからだと思うが、フォークやスプーン使いが下手なので、どうしてもお箸を使いたい。結果、コロコロの乱切りは食べづらいのだ。
で、今回は野菜を全て、拍子木切りにしてみた。
すると…
お箸でつまみやすいし、食べやすいではないか！！！これはイイぞー。
昔々、三田佳子さんの味の素のCMで 「お箸の国の人だもの」 というコピーがあった。
そうそう、お箸の国らしくアレンジするのも楽しいモンだねぇ。
この夏のあいだ、更なる進化に期待！
というか、期待されてるのは自分か。いろいろやってみようっと！
