もっちりカリふわ

このあいだ、久しぶりに会った鉄子ちゃんに頂いた京都の生麩。
以前、鉄子ちゃんとは京都に行ったことがあり、お気に入りの食べ物もバレバレ。あのとき、やたら生麩を食べたもんなぁ。さすが、鉄子ちゃん！嵐電はじめいろんな電車に乗ったこと以外も覚えていてくれたのねぇ。

フライパンに薄く油を引いて、両面をカリッと焼く。付属の柚子味噌を塗る。食べる。以上！
簡単で美味しい！あー、京都行きたいなぁ。鉄子ちゃん、行かない？