濃い素材、濃い仕上がり


JR蒲田駅の駅ビル、グランデュオ蒲田ではイベント 「フード・アクション・ニッポン・アワード」 受賞・入賞商品販売会を開催中。フード・アクション・ニッポンとは 「日本の食を次の世代に残し、創るために、民間企業・団体・行政等が一体となって推進する国産農林水産物の消費拡大の取り組み」 だそうだ。その受賞作を買ったり、食べたり、飲んだりできるイベント開催中ってコトね。
岩手県は岩泉町からも、里山通年放牧、美味しい牛乳で有名な岩手県は岩泉町の 「なかほら牧場」 が出店しているじゃん。わーい!!!



なかほら牧場といえば、牛乳。かなりお高い高級牛乳だ。が、これが凄い!瓶の牛乳では、口のあたりにクリームが溜まるのだが、これが自然のままの証だそうで、バターと同じ乳脂肪分が集まってできるそうだ。ヨーグルトドリンクももちろん、美味しい。
「牛なり・山なり・自然なり」 を実践しているからこそ、の味なのだろう。


ソフトクリームだって、もちろん!あー、幸せ。。。



イベントでは、同じく岩泉町の 「極味肉饅」 も販売中。
町産食材にこだわり、どんぐりパウダーを使用した茶色い肉饅。お肉はいわいずみ短角牛で、こちらもオススメ!


肉肉しく、手作りの甜麺醤の風味はほんのり優しい。どんぐりパウダーを練りこんだ生地に使うのは、カルシウム含有量国内随一、龍泉洞の水。もちもち具合がたまらん!総量130g のボリューム満点の肉饅だ。


イベントは22日までとのこと。


あと何回、ソフトクリームが食べられるかなぁ。