お母さんの宅配便

休日の今日、お昼前にお母さんから宅配便が届いた。この間、親戚から芳林堂の　「地酒ケーキ緑川」　を頂いてから、どうしても岩手・砂田屋さんの　「酒ケーキ」　が食べたくてお母さんに話したら、雪が小降りになった日に買ってきてくれたそうで、送ってくれたのだ。わーい！

砂田屋さんの酒ケーキはもちろん、田舎のゴボウ漬物やワサビかまぼこ、野菜や果物など等、たくさんの食材が入っていた。

そして今日も、私が大好きな　「おふかし」　と　「お煮しめ」　が入っていた。うふふふふ。
おふかしは、田舎のお赤飯。うちの田舎のお赤飯は金時豆を使った甘いお赤飯だ。甘いご飯にゴマ塩をふって頂くのが最高！甘さとしょっぱさがたまらない。明日のお昼は、おふかしのおにぎりにしようっと！
お煮しめは、大好きなお豆腐や姫たけのこがたくさん入っている。大根も味が染み染みで美味しい。タッパーには汁もたっぷり入れてあった。チャレンジャーだなぁ、お母さん。でも無事にこぼれずに到着。おふかしにお煮しめの組み合わせって、お目出度いときのごちそうじゃん！何かいいことありそうだ。

お目当てのアルコールたっぷり酒ケーキは後日、ゆっくりいただくことにしよう。楽しみ！お母さん、いつもいつもありがとね。