2016-09-24 コツ、ありまーす! 口に放り込む このあいだ大量に作ったニンジンのラペとポテサラ、ハム、スライスチーズ、くるみ、キャベツをライ麦パンで挟み、ラップでギューっとした。 いままで何度か作って、学習したこと。 具材たっぷりサンドを上手に作る最大のコツは、味のバランスや具材の量よりも、 「よく切れる包丁を使うこと!」 。 以上。