このあいだ、福島市に行った時に買って来たお菓子 「太陽堂のむぎせんべい」 。 そしてこのあいだ、歯が取れてしまったときに食べていたお菓子でもある。 素朴な味でクセになる美味しさ。だが難点は、かなり堅いところ。 お店のページには 「かめばかむほど…

今日も、昨日をコピペしたような青い空、蒸し蒸しの空気、突然の雨。 雨上がりには、こんな雲。筆でサーッと撫でたよう。昨日のもくもく入道雲もイイけど、こういう雲もイイね。 しかし、暑い。ムシムシが充満して、もうそのムシムシがMAXになって雨粒がザー…

東京もやっと、梅雨が明けた。 「夏本番です！」 なんてお天気お姉さんが言っているが、私がしんどいのは真夏よりも梅雨。東京の何が辛いって、梅雨のジメジメとムシムシ。全身がサランラップに包まれたようなあのムシムシ状態での通勤は、本当に地獄。夏は…

最後にラーメンを食べたのは、一年数ヶ月前。食事に気を付けるようになってから、ラーメンは食事の選択肢から常に除外されている。 今日は仕事帰りに図書館へ寄ったり、頼まれた買い物をしたり、いろいろ用事があったので食事の準備をするパワーが残ってない…

三連休明けの出勤。周りは昨日から出勤しているので、ひとりバタバタ状態。 他部署とのゴチャゴチャもあり、テンションMAXの休日からズドーンとどん底へ落ちる。あー、なんだかなぁ。 しかも、朝のうちに部署の人たちのデスクに置いておいたお土産のままどお…

「おはよー。お風呂入りに行くけど、寝てる？一緒に行く？」 「うん、えー、一緒に行く…（そして寝る）」 この会話を繰り返すこと30分。何とか一緒に朝風呂へ。朝の露天風呂も気持ちイイねぇ。今日も暑そう！ 朝食はバイキング。名物の 「イカにんじん」 と …

この春から福島でひとり暮らしをしている、上の姪っこ。このチビに 「入学祝い、何がいい？」 と聞いても 「うーん、欲しいものは特にないなぁ」 と言うのでそのままになっていた。もう3ヶ月も経つし、ひとり暮しの様子も見たいし、ということで 「じゃ、入…

今までココに何度も何度も登場している、シズラーのチーズトースト。いつの間にか、うちの島の女子は、健康診断の後にシズラーのサラダバーでチーズトーストを満喫してから仕事に戻ってくる、というのが定着してしまったほどだ。美味しいもんねぇ、あのチー…

蒲田で有名なとんかつ屋さんのひとつ、「檍（あおき）」 。いつも長い行列が出来ていて、まだ一度も入ったことがない。 その檍が、お隣に 「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ」 をオープンしたのは去年のこと。ま、同じカツにカレーまでプラスされたんだか…

このあいだ、友人のお店に行ったところ、カウンターの前で毛がにがお出迎えしてくれた。 「いらっしゃいませー」 どんな声を想像するだろうか。うーん、野太く低い声でテキトーに言ってそうだなぁ。 いいものが入ったから、と昼間から贅沢にウニなんぞをいた…

八百屋さんにズッキーニが並びはじめ、それがどんどん安くなってくると 「あー、夏だなぁ」 と感じる。 ラタトゥイユやカレーの具材として大活躍のズッキーニだが、生でも食べられると知ってからは生食に夢中。色は青々としているがクセが全く無く、何にでも…

いつ、何度来ても慣れない、落ち着かない場所ってあるんだよなぁ。 六本木ヒルズ。 出来た頃は、食事をしたり広場でのイベントに参加したり、映画はヒルズがいいなぁ、なんて通ったりもしたが、年々その足は遠のいていく。 ここに立っている自分が、全く馴染…

いろいろと話題になっている、キリン一番搾りの 「●●づくし」 。 オフィシャルサイトでは、47都道府県それぞれのキャッチフレーズを見ることができる。 東京は 「新しいモノだらけ。だから東京は面白いんだよね」 「つねに、新しくありたい。それが東京の人…

ここにもよく登場する岩手は盛岡のソウルフード、福田パンのコッペパン。 その福田パンが唯一、のれん分けしたというのが、東京にある吉田パン。先日、外出していた岩手出身の同僚さんが、帰ってくるなり 「吉田パンって知ってる？」 と聞いてきた。 「もち…

今日は夕方から歯医者さんに行き、その足で浅草へ。月に一度の、日本酒と美味しいお料理をいただく会。毎月のシフト表を作る時には、この日を休みか半休にすることを第一にしている。 今回の酒蔵さんは、岩手は釜石の浜千鳥さん。私の実家と同じ沿岸にあり、…

お弁当に必ず入れているアボカド。いつも、スプーンでひと口サイズにくり抜き、上からめんつゆをチョチョッとかけただけ。手間が掛からないのが助かる。 そんなアボカドがネットの記事になっていた。レモンと一緒に食べることで美肌効果が増し、疲労回復にも…

昔々の新入社員だった頃、いろいろとお世話になった先輩たちと旧交を温めるべく浅草に集合！ん十年前、東京から集団でリゾート地に異動になった数十名のなかの四名だ。銀座の街から雪深いリゾート地への異動。いま思い返しても、あれは大変だった。。。 6月6…

昨日は友人の誕生日。 LINEでやり取りをしている中で 「ケーキ食べた？」 と聞いたところ 「ううん、食べなかった」 とのこと。 「じゃ、私が代わりに食べておくね！」 と言ったが、これって毎年言ってる気がするなぁ。他人の誕生日に便乗することで、ケーキ…

巷では、おにぎらずの後に流行っているというオイルおにぎり。ご飯にオイルや具材を混ぜて握ったおにぎりで、時間が経ってもしっとりしていて美味しいそうだ。ほほぉ、そりゃぁ簡単でイイね。面倒くさがりな私は、単にあったかご飯にオイルと具材を混ぜてお…

毎週土曜日放送の大好きなTV番組 『食彩の王国』 、今日のテーマ食材は 「豚ロース」 だった。牛より鶏、鶏より豚肉が好きな私は、いつも以上に真剣に観た。 美味しそうなお料理がたくさん映り、その中にぽん多のとんかつが映ったところで 「あー、もうダメ…

午前中、歯医者さんに行った帰りに立ち寄った池袋西武。デパ地下で見付けたのは、いろんなメディアで見たことがある、たまごサンド。うわぁ、これ、コレ！ 麻布十番は天のやさんの 「たまごサンド」 。ミシュランガイド2015でビブグルマンに認定されたサンド…

ちょっと前に流行ったねぇ、メイソンジャーサラダ。透明なガラス瓶に、野菜を地層のように詰めた、キレイでオシャレなアレ。 今日のお弁当に持ってきたワカメと野菜の酢の物を見ながら、それを思った次第。。。 小さい入れ物で、絶対に汁がこぼれないヤツ。…

それは4日のこと。友人Mちゃんから 「今日もレミさんだよー」 のLINE。 NHKの 「きょうの料理」 に平野レミさんが三日連続で登場する企画 「キッチンドレミ」 だったようだが、前二日は仕事のため放送時間に間に合わず…涙。 やっと見ることができた今日、レ…

GW谷間の平日で、モーレツにバタバタの日。いやいや、私は4日以外は出勤していたし、それほどバタついてはいないぞ。しかも半休しちゃうし。 仕事を切り上げて向かったのは、浅草の料理屋さん。月に一度の、日本酒とお料理を楽しむ会に参加するためだ。今回…

今日はこどもの日。 昨日、立ち寄ったパン屋さんにも、こいのぼりパンが並んでいた。 いちご味、チョコ味、レモン味。鯉というよりもマンボウに近いボディだけれど、表情も丸いボディも可愛らしい。 で、その隣には…あれれ？柏餅！？ 「柏のもちもち蒸しパン…

昨日、友人Mちゃんから届いたお土産の詰め合わせ。いつものFC会報といっしょに届いたお土産には 「野菜生活に役立ててね」 とのメッセージ。Mちゃんのご主人からの出張土産まで頂いてホント、ありがたい！ありがとう。 さぁ、その頂いたお土産の殆どが酸っぱ…

酢しょうがを使ったお料理で気に入っているのが、ひじきの炒め物。 今日の具材は、生のひじき、ニンジン、枝豆 （冷凍枝豆を解凍して房から取り出したもの） 、竹輪、油揚げ、しらたき。一週間ぐらいお弁当のおかずとして使えるため、作るときの量は目分量、…

私には一生、克服出来ないだろうと思っていた酸っぱいもの。野菜中心生活をするようになり、トマトやセロリは何とか口に入れるようになったが、やっぱり苦手な酸っぱ。 が、酢しょうがの効果を紹介しているテレビ番組を見て、これだっ！と決意。以来、2ヶ月…

この人ほど、他人に優しい人に会ったことがない。この人ほど、他人を支えるという所作を自然にできる人に会ったことがない。 今日は、そんなお友達、鉄子ちゃんとのお出掛け。5月には関西にお引越ししてしまうので、今日が最後かなぁ。ずっと楽しみにしてい…

桃屋の海苔佃煮といえば、99.99％の人が 「ごはんですよ！」 を思い浮かべるだろうが、私は断然、 「あまいですよ！」 派。 ごはんですよ！よりも塩っぱくなくて、ご飯が進む。卵かけご飯にも合うし。おにぎりの具としても美味しい。置いていないお店が多い…